Ayer se levantó gris mi ciudad. (Alcalá de Henares). Llovió durante las primeras horas e incluso un par de veces durante la tarde. No estaba frío el día pero si gris, y tras casi 4 meses de altas temperaturas apetecía un cambio.
Al medio día paré a comer en el Tempranillo - Restaurante - Vinoteca https://www.facebook.com/tempranillo.restaurantevinoteca.9
Sabía que el plato del día eran Patatas con Bacalao, aunque llegué tarde y tuve que cambiar de plan. Opté por mi plato favorito de la casa, las carrilleras. Compartí mesa y mantel con Javier Murillo de Comercial Ludasi (http://comercialludasi.e.telefonica.net/)
También disfrutamos durante un rato de la compañía de Inmaculada, propietaria, cocinera... alma mater en definitiva del local.
Fue un almuerzo agradable de los que deja buen recuerdo. Nos demostró que los buenos recuerdos pueden depender de cosas sencillas, auténticas, de una buena compañía, un buen vino en un lugar agradable con amigos, y unas buenas y dedicadas manos en la cocina. Los buenos recuerdos son como la felicidad, a menudo no dependen de riquezas ni de grandes conquistas, sino de pequeñas cosas auténticas, sinceras con corazón...
felicidades Inma, no sabes como me gusta comer en tu casa...
Y antes de que se me olvide. Si visitáis el Tempranillo, además de la Carrillera, otra recomendación este blanco Riojano. Si SI!!! Riojano, ya se que ahora si no bebes Verdejos y Ruedas pareces que estás off y eres un carroza, pues pedir este vino, Haritz Viura 100% elaborado por Gorka Martínez de cañas en Bodegas Benetakoa...
Buen provecho...
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